Salada Tropical de Legumes com Molho Verde

Name: Salada Tropical de Legumes com Molho Verde
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 batatas médias, cozidas e cortadas em cubos; 2 tomates maduros, picados; 1 pé de alface, rasgado em pedaços; 2 cenouras médias, raladas; 1 cebola roxa, fatiada finamente; 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas, cozidas; 1 xícara de milho verde, cozido; 1 pimentão vermelho, cortado em tiras; 1 beterraba média, cozida e cortada em cubos; 4 ovos cozidos, cortados em rodelas; ½ xícara de cheiro verde picado; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; ¼ xícara de azeite de oliva; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de mostarda; 1 colher de sopa de mel

Prep 20 minsCook 30 mins

Uma salada refrescante e colorida, perfeita para os dias quentes, combinando legumes frescos com um molho verde saboroso que realça o sabor de cada ingrediente.

10/16/2024·JOAdded by Jorgetavaressilva4

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