Bife Grelhado com Arroz e Polenguinho ao Molho de Tomate

1.Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve por 15 minutos.

2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3.Adicione o arroz e refogue por mais 2 minutos, mexendo sempre.

4.Adicione a água e uma pitada de sal, e cozinhe em fogo médio até que a água evapore e o arroz fique macio.

5.Enquanto o arroz cozinha, aqueça uma grelha ou frigideira em fogo alto e grelhe os bifes por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado.

6.Em uma panela pequena, aqueça o molho de tomate e adicione os polenguinho, mexendo até que derretam e se incorporem ao molho.

7.Sirva os bifes grelhados ao lado do arroz, regados com o molho de tomate e polenguinho, e decore com salsinha picada.