Torrada de Pão Puma com Manteiga e Ovo Mexido

1.Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.

2.Enquanto a manteiga derrete, quebre os ovos em uma tigela e bata-os levemente com um garfo.

3.Adicione sal e pimenta-do-reino aos ovos batidos a gosto.

4.Despeje os ovos batidos na frigideira com a manteiga derretida e mexa suavemente com uma espátula até que os ovos estejam cozidos, mas ainda cremosos.

5.Retire os ovos mexidos da frigideira e reserve.

6.Na mesma frigideira, coloque as fatias de pão Puma e toste-as por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e crocantes.

7.Retire o pão da frigideira e espalhe uma camada de maionese em cada fatia.

8.Coloque os ovos mexidos sobre uma das fatias de pão, cubra com a outra fatia e sirva imediatamente.