Macarrão Crocante com Doritos e Queijo

1.Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2.Em uma panela grande, derreta a manteiga e o azeite em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.

3.Adicione o creme de leite à panela e misture bem. Cozinhe por alguns minutos até que comece a ferver.

4.Reduza o fogo e adicione o queijo cheddar e o queijo parmesão, mexendo até que os queijos estejam completamente derretidos e a mistura esteja cremosa.

5.Misture o macarrão cozido na panela com o molho de queijo, garantindo que o macarrão esteja bem coberto.

6.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

7.Transfira o macarrão para uma travessa e polvilhe os Doritos triturados por cima, garantindo que fiquem bem distribuídos.

8.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que os Doritos estejam crocantes e levemente dourados.

9.Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva imediatamente.