Wraps de Peru com Molho de Tomate e Queijo

1.Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente.

2.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

3.Coloque os bifes de peru na panela e tempere com sal, pimenta-do-reino e as folhas de louro. Cozinhe até que os bifes estejam dourados e cozidos por completo.

4.Retire os bifes da panela e reserve.

5.Na mesma panela, adicione o molho de tomate e as natas, misturando bem. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até o molho ficar cremoso.

6.Em cada wrap, coloque uma camada de bifes de peru, uma fatia de fiambre e uma fatia de queijo.

7.Despeje uma colher do molho de tomate cremoso sobre os recheios dos wraps.

8.Dobre as laterais do wrap e enrole-o firmemente.

9.Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque os wraps para dourar levemente de cada lado, até que o queijo derreta.

10.Retire os wraps da frigideira, corte ao meio e sirva com o restante do molho de tomate ao lado.