Mousse de Chocolate com Leite e Bolacha Crocante

1.Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar liso e reserve.

2.Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado em pó até ficar homogêneo.

3.Dissolva a gelatina em pó na água fria e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até que fique líquida. Misture a gelatina ao creme de chocolate.

4.Adicione o chocolate derretido à mistura de creme e mexa bem até incorporar.

5.Em um recipiente, misture o leite com as bolachas maisena quebradas em pedaços pequenos.

6.Em taças individuais, coloque uma camada da mistura de mousse, seguida de uma camada de bolachas umedecidas no leite. Repita as camadas até preencher as taças.

7.Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a mousse esteja firme.

8.Decore com raspas de chocolate ou bolachas trituradas antes de servir.