Baguette de Cerdo con Manzana y Brie

1.Corta la baguette por la mitad a lo largo, sin llegar a separarla completamente.

2.En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio y añade las rodajas de manzana. Cocina durante 5 minutos hasta que estén tiernas.

3.Agrega la miel a las manzanas y cocina por 2 minutos más, removiendo para que se caramelicen. Retira del fuego y reserva.

4.En la misma sartén, añade las salchichas de cerdo y cocina hasta que estén doradas y completamente cocidas, aproximadamente 8-10 minutos. Retira del fuego y corta las salchichas en rodajas.

5.Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloca la baguette en una bandeja para hornear y tuesta en el horno durante 5 minutos.

6.Saca la baguette del horno y coloca las rodajas de salchicha en la parte inferior. Luego, añade las manzanas caramelizadas y el queso brie en rodajas por encima.

7.Vuelve a colocar la baguette en el horno y hornea durante 5-7 minutos más, o hasta que el queso brie se derrita.

8.Retira del horno y añade la rúcula fresca. Cierra la baguette y corta en porciones.

9.Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa fusión de sabores.