Té Chai con Leche y Toque de Vainilla

1En una cacerola, lleva a ebullición las 2 tazas de agua (2).

2Agrega las 2 cucharadas de té chai (2 cucharadas) y la rama de canela (1) al agua hirviendo.

3Si deseas un sabor más especiado, añade las vainas de cardamomo (2-3), el clavo de olor (1) y el trozo de jengibre fresco (1 trozo).

4Reduce el fuego y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 5-7 minutos para que se infusione bien el té y las especias.

5Cuela la mezcla para eliminar las hojas de té y las especias, y vuelve a colocar el líquido en la cacerola.

6Agrega la taza de leche (1) y el azúcar (si lo deseas) a la mezcla de té y calienta a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que esté caliente pero no hirviendo.

7Retira del fuego y añade la cucharadita de extracto de vainilla (1 cucharadita), mezclando bien.

8Sirve caliente en tazas y disfruta de tu reconfortante té chai (2 cucharadas) con leche y un toque de vainilla.