Pollo Sabroso a la Parrilla con Marinada de Limón y Ajo

1.En un tazón grande, mezcla el jugo de limón, el ajo picado, el aceite de oliva, el comino, el pimentón ahumado, el orégano, la sal y la pimienta.

2.Agrega las piezas de pollo a la marinada y asegúrate de que estén bien cubiertas. Cubre el tazón con plástico adherente y deja marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, preferiblemente 4 horas o más para un mejor sabor.

3.Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

4.Retira el pollo de la marinada y deja que el exceso de marinada gotee.

5.Coloca las piezas de pollo en la parrilla caliente y cocina durante 6-8 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté bien cocido y tenga marcas de la parrilla.

6.Verifica que el pollo alcance una temperatura interna de 75°C (165°F).

7.Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.

8.Decora con rodajas de limón y sirve caliente.