Pan Lactal Relleno de Dulce de Leche y Manteca

1.En un tazón, mezcla el dulce de leche con la manteca derretida hasta obtener una crema homogénea.

2.Agrega la esencia de vainilla a la mezcla de dulce de leche y manteca, y mezcla bien.

3.Toma una rebanada de pan lactal y unta una generosa cantidad de la mezcla de dulce de leche y manteca en un lado.

4.Coloca otra rebanada de pan lactal encima, formando un sándwich. Repite este proceso con las demás rebanadas de pan lactal.

5.En un plato hondo, vierte la leche y sumerge cada sándwich de pan lactal en la leche por unos segundos, asegurándote de que se empapen bien pero sin deshacerse.

6.Calienta una sartén a fuego medio y coloca los sándwiches empapados en la sartén. Cocina por 2-3 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.

7.Retira los sándwiches de la sartén y déjalos enfriar un poco.

8.Si lo deseas, espolvorea un poco de azúcar impalpable por encima antes de servir.

9.Decora con gajos de mandarina si lo deseas y sirve caliente.