Pão de Linguiça com Queijo e Maionese

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma frigideira, frite a linguiça calabresa até que fique dourada e crocante. Reserve.

3.Em uma tigela, misture a maionese, o ovo (1), o leite, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.

4.Corte os pães ao meio e coloque uma camada generosa da mistura de maionese em cada metade.

5.Adicione as fatias de linguiça calabresa sobre a maionese, seguido pelas fatias de queijo muçarela.

6.Coloque os pães montados em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

7.Retire do forno e polvilhe salsinha picada por cima antes de servir.