Mousse de Maracujá com Creme de Leite e Toddy

1.Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea.

2.Em outra tigela, dissolva a gelatina em pó na água quente e misture bem até que esteja completamente dissolvida.

3.Adicione a gelatina dissolvida à mistura de maracujá e misture novamente até que tudo esteja bem incorporado.

4.Em uma tigela separada, misture o leite de caixinha, o leite em pó e o Toddy até que o Toddy esteja completamente dissolvido.

5.Incorpore a mistura de leite com Toddy à mistura de maracujá, mexendo delicadamente para não perder a leveza.

6.Despeje a mousse em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.

7.Sirva gelada, decorando com polpa de maracujá ou raspas de chocolate, se desejar.