Bolo de Chocolate com Café e Manteiga

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o sal.

3.Em outra tigela, bata os ovos e adicione a manteiga derretida, o café solúvel e o leite. Misture bem até ficar homogêneo.

4.Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa delicadamente até que tudo esteja incorporado.

5.Adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem distribuído na massa.

6.Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Retire do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.

8.Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente, podendo ser acompanhado de uma calda de chocolate ou chantilly.