Пицца за 30 минут: Быстрое тесто без ожидания

1.В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и сухие дрожжи.

2.Добавьте теплую воду и оливковое масло, перемешайте до получения однородного теста.

3.Замесите тесто на присыпанной мукой поверхности в течение 5 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.

4.Сформируйте из теста шар и положите его в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и дайте постоять 10-15 минут.

5.Разогрейте духовку до 220°C (428°F).

6.Раскатайте тесто в круглый корж толщиной около 0,5 см и перенесите его на противень, застеленный пергаментной бумагой.

7.Равномерно распределите томатный соус по тесту, оставляя небольшой край.

8.Посыпьте тертым сыром моцарелла, добавьте нарезанную колбасу и овощи по желанию.

9.Выпекайте пиццу в разогретой духовке 12-15 минут, пока корж не станет золотистым и сыр не расплавится.

10.Достаньте пиццу из духовки, дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.