Ensalada del Chef con Vinagreta de Mostaza y Miel

1.En un tazón grande, combina la lechuga mixta y las espinacas frescas.

2.Agrega los tomates cherry, el pepino y el pimiento rojo al tazón con las verduras.

3.Marinar el pollo antes de asarlo con un poco de mostaza, miel, ajo y jugo de limón para intensificar los sabores.Incorpora el pollo a la parrilla y el queso de cabra a la mezcla de ensalada.

4.En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la mostaza Dijon y la miel hasta que estén bien combinados.

5.Sazona la vinagreta con sal y pimienta al gusto.

6.Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente para cubrir todos los ingredientes.

7.Tostar las nueces antes de añadirlas para potenciar su sabor y darles un toque más aromático. Agrega las nueces picadas por encima como decoración y un toque crujiente.

8.Sirve la ensalada inmediatamente y disfruta de una mezcla fresca y deliciosa.