Bolinho de Arroz com Recheio de Cheddar e Bacon na Air Fryer

1Em uma frigideira, frite o bacon picado (100 g) até ficar crocante. Reserve.

2Em uma tigela grande, misture o arroz cozido (2 xícaras), o queijo cheddar (½ xícara), o bacon frito, a cebola picada (¼ xícara), a farinha de trigo (¼ xícara), o ovo (1), a salsinha, sal e pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.

3Com as mãos, molde pequenas bolinhas ou discos com a massa.

4Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.

5Unte a cesta da air fryer com óleo em spray.

6Coloque os bolinhos na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles para que cozinhem de maneira uniforme.

7Cozinhe os bolinhos na air fryer a 200°C por 10-12 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.

8Retire os bolinhos da air fryer e sirva quente.