Bolo de Chocolate com Fermento Biológico e Goiabada: A Delícia Brasileira

1.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e a pitada de sal.

2.Em outra tigela, bata os ovos e adicione a manteiga derretida e o leite morno, misturando bem.

3.Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.

4.Por último, adicione o fermento biológico seco e misture delicadamente.

5.Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos em um local morno, coberta com um pano.

6.Após o descanso, adicione os cubos de goiabada à massa e misture suavemente.

7.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

8.Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9.Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

10.Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente, podendo ser polvilhado com açúcar de confeiteiro se desejar.