Name: Frango à Parmegiana com Arroz e Feijão
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 peitos de frango; 1 xícara de farinha de trigo; 2 ovos batidos; 2 xícaras de farinha de rosca; 1 xícara de queijo muçarela ralado; 1 xícara de molho de tomate; 2 xícaras de arroz; 2 xícaras de feijão cozido; 1 cebola picada; 2 colheres de sopa de margarina; 1 batata média; 1 cenoura média; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; óleo para fritar

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