Frango ao Molho de Tomate com Toque de Creme

1.Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

2.Adicione o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, até que o alho esteja dourado.

3.Coloque os cubos de peito de frango na panela e tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe até que o frango esteja dourado por todos os lados.

4.Adicione a massa de tomate e a água à panela, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.

5.Se desejar, adicione o corante alimentício para dar uma cor mais vibrante ao molho. Misture bem.

6.Reduza o fogo e deixe o frango cozinhar no molho por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.

7.Após 20 minutos, adicione o creme de leite ao molho e misture bem. Cozinhe por mais 5 minutos, até que o molho esteja cremoso e o frango esteja completamente cozido.

8.Enquanto isso, cozinhe a massa de sua preferência em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.

9.Sirva o frango ao molho de tomate sobre a massa cozida, decorando com salsinha picada e queijo ralado a gosto.