Frango ao Creme de Leite com Brócolis Congelados

1.Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

2.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

3.Coloque os filés de frango na panela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por cerca de 5-7 minutos de cada lado, ou até que o frango esteja completamente cozido e dourado.

4.Retire os filés de frango da panela e reserve.

5.Na mesma panela, adicione os brócolis congelados e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que estejam aquecidos e macios.

6.Reduza o fogo e adicione o requeijão cremoso e o creme de leite à panela com os brócolis. Misture bem até que os ingredientes estejam incorporados e o molho esteja cremoso.

7.Coloque os filés de frango de volta na panela, cobrindo-os com o molho de creme de leite e brócolis. Cozinhe por mais 2-3 minutos para aquecer tudo junto.

8.Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima antes de servir.