Palomitas de Melón Refrescantes

1.Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Agrega los granos de maíz y cubre la olla con una tapa.

2.Agita la olla ocasionalmente mientras las palomitas comienzan a reventar. Continúa agitando hasta que el sonido de los estallidos disminuya significativamente.

3.Retira la olla del fuego y transfiere las palomitas a un tazón grande.

4.En una cacerola pequeña, combina el azúcar y el jarabe de melón. Calienta a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva completamente y la mezcla esté suave.

5.Vierte la mezcla de melón sobre las palomitas y revuelve bien para asegurarte de que todas las palomitas estén cubiertas uniformemente.

6.Espolvorea la sal y el melón deshidratado picado sobre las palomitas y mezcla nuevamente.

7.Deja que las palomitas se enfríen un poco antes de servir para que el recubrimiento se endurezca ligeramente.