Guacamole Clásico

1.Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Coloca la pulpa en un tazón grande.

2.Usa un tenedor para machacar los aguacates hasta obtener una consistencia cremosa pero con algunos trozos para textura.

3.Agrega el tomate picado, la cebolla roja, el jalapeño y el cilantro al tazón con el aguacate.

4.Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y revuelve bien para combinar todos los ingredientes.

5.Sazona con sal y pimienta al gusto, mezclando nuevamente para asegurar que los sabores se distribuyan uniformemente.

6.Prueba el guacamole y ajusta la sal, pimienta o limón según sea necesario.

7.Sirve inmediatamente con totopos o como acompañamiento de tus platillos favoritos.