Mofongo Clásico con Chicharrón

Name: Mofongo Clásico con Chicharrón
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 plátanos verdes; 200 gramos de chicharrón; 3 dientes de ajo; ¼ taza de aceite de oliva; ¼ taza de caldo de pollo; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Aceite para freír

Un delicioso plato puertorriqueño hecho con plátanos verdes y chicharrón crujiente. El mofongo es una especialidad de la cocina caribeña que combina sabores y texturas únicas, ideal para disfrutar como plato principal o acompañamiento.

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

11/25/2024

Added by: Amaryllis Borges Marrero

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