Palha Italiana Clássica com Chocolate e Biscoito

1.Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga em fogo baixo, mexendo sempre até ficar homogêneo.

2.Adicione o leite condensado à mistura de chocolate derretido e continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro mais mole.

3.Retire a panela do fogo e adicione os pedaços de biscoito tipo maisena, misturando bem até que todos os pedaços estejam cobertos pela mistura de chocolate.

4.Despeje a mistura em uma forma retangular forrada com papel manteiga, espalhando uniformemente com uma espátula.

5.Deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos ou até que esteja firme.

6.Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até que esteja completamente derretido.

7.Despeje o chocolate ao leite derretido sobre a mistura de biscoito e chocolate já firme, espalhando com uma espátula para cobrir toda a superfície.

8.Leve à geladeira por mais 30 minutos para firmar a cobertura de chocolate.

9.Após o tempo de refrigeração, retire da geladeira, desenforme e corte em quadrados ou retângulos.

10.Sirva e aproveite essa deliciosa combinação de chocolate, leite condensado e biscoito que derrete na boca.