Massa ao Molho de Atum e Mel

1Cozinhe a massa em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2Em uma panela grande, aqueça o azeite (2 colher-de-sopa) em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

3Adicione o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, até que o alho esteja dourado.

4Misture o atum escorrido e desfiado à panela, mexendo bem para incorporar os sabores.

5Adicione o mel (3 colher-de-sopa) e misture até que o atum esteja bem envolvido no molho.

6Incorpore o milho verde (1 xícara) e o feijão cozido (1 xícara), mexendo delicadamente para não desmanchar os grãos.

7Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por mais 3-4 minutos, até que tudo esteja bem aquecido.

8Misture a massa cozida ao molho de atum e mel (3 colher-de-sopa), envolvendo bem para que a massa fique coberta pelo molho.

9Sirva quente, decorado com salsinha picada.