Knoblauchgarnelen mit Baguette

1.Die Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Chilischoten halbieren und die Kerne entfernen, wenn du es weniger scharf magst.

2.In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Knoblauchscheiben und Chilischoten hinzufügen. Alles vorsichtig anbraten, bis der Knoblauch goldbraun ist, dabei aufpassen, dass er nicht verbrennt.

3.Die Garnelen in die Pfanne geben und bei hoher Hitze 2-3 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.

4.Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren, um die Garnelen gleichmäßig zu würzen.

5.Die Pfanne vom Herd nehmen und die Knoblauchgarnelen mit frischer Petersilie garnieren.

6.Sofort servieren, am besten mit frischem Baguette zum Dippen in die köstliche Knoblauch-Öl-Sauce.