Tartine de Solitude au Fromage de Chèvre et Miel

1Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2Disposez les tranches de pain de campagne (2) sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive (1 cuillère-à-soupe) des deux côtés.

3Enfournez les tranches de pain (2) pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et croustillantes.

4Pendant ce temps, dans un bol, mélangez le fromage de chèvre (100 g) avec une pincée de sel et de poivre pour l'assaisonner à votre goût.

5Sortez les tranches de pain (2) du four et laissez-les refroidir légèrement.

6Étalez généreusement le fromage de chèvre (100 g) assaisonné sur chaque tranche de pain.

7Arrosez chaque tartine d'une cuillère à soupe de miel (2 cuillère-à-soupe), en veillant à bien répartir le miel (2 cuillère-à-soupe) sur toute la surface.

8Parsemez les tartines de noix concassées pour ajouter du croquant.

9Ajoutez quelques feuilles de romarin frais sur le dessus pour une touche aromatique.

10Servez immédiatement et savourez ce moment de calme et de solitude.