Sanduíche Crocante de Ciabatta com Queijo Cheddar e Bacon

1.Comece pré-aquecendo uma frigideira em fogo médio.

2.Adicione as tiras de bacon na frigideira e frite até que fiquem crocantes, cerca de 5 a 7 minutos. Retire o bacon da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.

3.Na mesma frigideira, adicione as metades dos pães ciabatta com o lado cortado para baixo. Torre-os por cerca de 2 a 3 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes.

4.Enquanto os pães estão torrando, espalhe a manteiga em ambos os lados dos pães.

5.Retire os pães da frigideira e comece a montar o sanduíche. Coloque uma fatia de queijo cheddar em cada metade do pão.

6.Adicione as tiras de bacon crocante sobre o queijo cheddar e, em seguida, coloque a folha de alface por cima.

7.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

8.Feche o sanduíche com a outra metade do pão e, se desejar, coloque-o de volta na frigideira por mais 1 a 2 minutos para derreter o queijo e aquecer o sanduíche.

9.Retire do fogo, corte ao meio e sirva imediatamente.