Puré de Papas Cremoso y Delicioso

1.Pelar las papas y cortarlas en trozos uniformes para que se cocinen de manera uniforme.

2.Colocar las papas en una olla grande y cubrirlas con agua fría. Agregar una pizca de sal.

3.Llevar a ebullición y cocinar las papas a fuego medio-alto durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor.

4.Escurrir las papas y devolverlas a la olla caliente para evaporar el exceso de humedad.

5.Agregar la mantequilla a las papas calientes y comenzar a machacarlas con un pisapapas hasta que estén suaves.

6.Incorporar la crema de leche y la leche poco a poco, mezclando bien hasta obtener una textura cremosa y suave.

7.Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada al gusto, y mezclar nuevamente para integrar todos los sabores.

8.Servir caliente como acompañamiento de tu plato principal.