Name: Arroz à Piamontese: Um Clássico Requintado
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 4 xícaras de caldo de galinha; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 200 g champignon fatiado; 1 xícara de creme de leite; 1 xícara de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de azeite; Salsinha picada a gosto; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

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