Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Kastanjechampignon Steaks met Chipotle en Koriander

Name: Kastanjechampignon Steaks met Chipotle en Koriander
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 15
Cuisine: Dutch
Ingredients: 30 middelgrote kastanjechampignons, stelen verwijderd; 10 teentjes knoflook, gepeld; 1 ui, gepeld en in 6 partjes gesneden (150g); 1½ eetlepel chipotle chilivlokken; 1 rode chilipeper (15g); ½ theelepel komijnzaad, grof geplet in een vijzel; 1 eetlepel korianderzaad, grof geplet in een vijzel; 2 eetlepels tomatenpuree; 400 ml olijfolie; 1½ eetlepel citroensap; 1 eetlepel olijfolie; vlokkig zeezout

Een smaakvolle vegetarische maaltijd met sappige kastanjechampignon steaks, gekruid met chipotle en koriander. Perfect voor een grote groep van 15 personen, zonder de boterbonenpuree.

Prep: 20 mins

Cook: 80 mins

Dutch

12/14/2024

Added by: maaike stift

Join 125,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!125,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

0 comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.