Tartines de Beurre de Cacahuète et Sucre Caramélisé

1Dans une poêle à feu moyen, faire fondre le beurre (1 cuillère-à-soupe).

2Ajouter le sucre (2 cuillère-à-soupe) dans la poêle et remuer jusqu'à ce qu'il commence à fondre et à caraméliser, environ 2-3 minutes.

3Retirer la poêle du feu et laisser le caramel refroidir légèrement.

4Pendant ce temps, faire griller les tranches de pain de campagne (4) jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

5Étaler une cuillère de beurre de cacahuète (4 cuillère-à-soupe) sur chaque tranche de pain grillé.

6Si vous utilisez une banane, couper la banane en rondelles et les disposer sur le beurre de cacahuète (4 cuillère-à-soupe).

7Verser le caramel tiède sur les tartines, en veillant à bien les enrober.

8Si désiré, saupoudrer de cannelle sur le dessus pour une touche supplémentaire de saveur.