Pâtes Froides au Poulet et Sauce Herbes Fromagères

1Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Une fois cuites, égouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson. Réservez.

2Dans un grand bol, mélangez le fromage frais (150 g), le yaourt nature (100 g), la mayonnaise (2 cuillère-à-soupe), la moutarde (1 cuillère-à-soupe) et le jus de citron (1 cuillère-à-soupe) jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.

3Ajoutez la ciboulette (1 cuillère-à-café), le persil (1 cuillère-à-café) et le basilic (1 cuillère-à-café) à la sauce. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

4Incorporez délicatement les dés de poulet dans la sauce herbes fromagères.

5Ajoutez les pâtes refroidies dans le bol et mélangez bien pour enrober les pâtes et le poulet avec la sauce.

6Couvrez le bol avec du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir, pour que les saveurs se mélangent bien.