Aiguillettes de Poulet Sautées à l'Ail et au Persil

1Éplucher et hacher finement les gousses d'ail (3).

2Laver le persil, le sécher et le ciseler finement.

3Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

4Ajouter les aiguillettes de poulet dans la poêle et les faire dorer pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et dorées.

5Ajouter l'ail haché dans la poêle et faire sauter pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit parfumé, en remuant régulièrement pour éviter qu'il ne brûle.

6Incorporer le persil ciselé, saler et poivrer selon le goût, et bien mélanger pour enrober les aiguillettes de poulet.

7Retirer la poêle du feu et servir immédiatement les aiguillettes de poulet sautées à l'ail et au persil.