1 serving
Scan to open with Mr. Cook
Bereiding
Bereid de aardappelpuree volgens dit recept of gebruik kant en klaar puree. Roer hier de creme fraiche en zuurkool doorheen.
Verwarm de oven op 180 graden. Verhit de olie in een pan en bak de prei 2 minuutjes. Voeg het (vega)gehakt toe en bak even mee. Breng op smaak met een snuf kerrie, peper en zout.
Verdeel het gehaktmengsel over de bodem van een ingevette ovenschaal. Snijd de ananas in stukjes en verdeel de helft hierover. Dek af met een laag zuurkool puree. Druk hier de rest van de ananas in en bestrooi met kaas. Bak de ovenschotel ca. 20 minuten in de oven tot de kaas mooi gesmolten is.
Bekijk hier nog meer ovenschotels
Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!
