Krokante Afbakbroodjes met schelletjes Kaas en schelletjes Bacon

1.Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2.Bak de bacon in een pan op middelhoog vuur tot deze knapperig is. Laat het uitlekken op keukenpapier.

3.Meng in een grote kom de geraspte kaas, gebakken bacon, gekookte ham, worst en geraspte wortel. Voeg peper en zout naar smaak toe.

4.Snijd de afbakbroodjes voorzichtig open, zodat je ze kunt vullen.

5.Vul elk broodje met het kaas- en baconmengsel. Zorg ervoor dat je ze goed vol stopt.

6.Leg de gevulde broodjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.

7.Bestrijk de bovenkant van de broodjes met het losgeklopte ei voor een mooie glans.

8.Bak de broodjes in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze goudbruin en krokant zijn.

9.Haal de broodjes uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.