Gelado de Pêssego com Leite Condensado e Creme de Leite

1.Se estiver usando pêssegos frescos, descasque e corte-os em pedaços pequenos. Se estiver usando pêssegos em calda, escorra e reserve a calda.

2.Em um liquidificador, adicione os pêssegos picados, o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, o açúcar (se estiver usando) e a essência de baunilha (se estiver usando).

3.Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.

4.Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento.

5.Cubra o recipiente com uma tampa ou filme plástico e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que o gelado esteja firme.

6.Após o tempo de congelamento, retire o gelado do congelador e deixe descansar por alguns minutos antes de servir para facilitar a porção.

7.Sirva em taças ou copos e decore com pedaços de pêssego ou um fio de calda, se desejar.