Pastillas de Navidad de Chocolate y Frutos Secos

1.Pica finamente los dátiles y colócalos en un bol grande junto con las nueces, almendras y avellanas.

2.En un recipiente a fuego lento, derrite el chocolate negro y el chocolate con leche, removiendo constantemente hasta que esté suave y completamente derretido.

3.Agrega la miel, el extracto de vainilla y la pizca de sal al chocolate derretido y mezcla bien.

4.Vierte la mezcla de chocolate sobre los frutos secos picados y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y cubiertos de chocolate.

5.Forra un molde cuadrado con papel de hornear y vierte la mezcla en él, presionando firmemente para que quede compacta y uniforme.

6.Refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté completamente firme.

7.Una vez que la mezcla esté firme, retira del molde y corta en cuadrados o rectángulos.

8.Espolvorea cacao en polvo sobre las pastillas para darles un acabado decorativo y un sabor extra.