Tacos de Poulet aux Tomates et Oignons Croquants

1.Dans un bol, mélangez les dés de poulet avec l'huile d'olive, le cumin, le paprika, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Laissez mariner pendant 15 minutes.

2.Dans une poêle à feu moyen, faites cuire le poulet mariné pendant environ 8-10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré. Remuez de temps en temps pour une cuisson uniforme.

3.Pendant que le poulet cuit, préparez les légumes. Dans un grand bol, mélangez les tomates, l'oignon rouge, la laitue et la coriandre. Réservez.

4.Chauffez les tortillas dans une poêle sèche pendant 30 secondes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et souples.

5.Pour assembler les tacos, placez une portion de poulet cuit sur chaque tortilla, puis ajoutez le mélange de légumes frais et quelques tranches d'avocat.

6.Arrosez de jus de citron vert et servez immédiatement avec des quartiers de citron vert supplémentaires à côté.