Bolo de Morango com Recheio de Leite Condensado e Cobertura Fresca

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com margarina e farinha.

2.Em uma tigela grande, bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3.Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4.Misture o leite e continue batendo.

5.Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura e mexa delicadamente até incorporar.

6.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Enquanto o bolo assa, prepare o recheio misturando o leite condensado com o creme de leite em uma tigela até ficar homogêneo.

8.Após o bolo esfriar, corte-o ao meio horizontalmente.

9.Espalhe o recheio de leite condensado e creme de leite na parte inferior do bolo.

10.Coloque a parte superior do bolo de volta e pressione levemente.

11.Decore o topo do bolo com os morangos fatiados, distribuindo-os de maneira uniforme.

12.Sirva o bolo em fatias e aproveite!