Bolo de Cenoura com Farinha de Mandioca

Name: Bolo de Cenoura com Farinha de Mandioca
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 cenouras médias (aproximadamente 300g), descascadas e cortadas em pedaços; 4 ovos grandes; 1 xícara de açúcar (200g); ½ xícara de óleo vegetal (120ml); 1 xícara de farinha de mandioca (120g); 1 colher de sopa de fermento em pó (10g); 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de manteiga (para untar a forma)

Prep 10 minsCook 30 mins

Um bolo úmido e nutritivo, feito com cenouras frescas e farinha de mandioca, adoçado com açúcar e finalizado com um toque de manteiga. Perfeito para o lanche da tarde, pronto em 40 minutos.

Brazilian·2/5/2025·Added by Millena Martins

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Ingredients

servings

3 cenouras médias (aproximadamente 300g), descascadas e cortadas em pedaços
4 ovos grandes
1 xícara de açúcar (200g)
½ xícara de óleo vegetal (120ml)
1 xícara de farinha de mandioca (120g)
1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga (para untar a forma)

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