Berros Salteados con Ajo y Limón

1.Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

2.Añade el ajo picado y sofríe durante 1-2 minutos hasta que esté fragante y ligeramente dorado, asegurándote de no quemarlo.

3.Agrega los berros a la sartén y saltea durante 3-4 minutos, removiendo constantemente, hasta que estén tiernos pero aún crujientes.

4.Exprime el jugo de limón sobre los berros y añade la ralladura de limón. Remueve bien para combinar.

5.Sazona con sal y pimienta al gusto, mezclando nuevamente para asegurar que los condimentos estén bien distribuidos.

6.Retira del fuego y sirve inmediatamente como acompañamiento saludable.