Honingzoete Torrijas in 10 Minuten

1.Klop in een grote kom de eieren, melk, vanille-extract, kaneelpoeder, suiker en een snufje zout goed door elkaar.

2.Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de boter toe, laat smelten.

3.Doop elk sneetje brood in het eimengsel, zorg ervoor dat beide zijden goed zijn bedekt, maar laat het niet te lang weken.

4.Leg de doordrenkte sneetjes brood in de hete pan en bak ze 2-3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin en knapperig zijn.

5.Terwijl de torrijas bakken, meng je in een klein pannetje de honing en het water en verwarm dit op laag vuur tot het goed gemengd en iets vloeibaarder is.

6.Haal de torrijas uit de pan en leg ze op een bord. Giet de warme honingsiroop eroverheen voordat je ze serveert.