Name: Feta-Spinat-Blätterteig-Päckchen mit karamellisierten Zwiebeln
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Blätterteig (frisch oder aufgetaut); 200 g Feta-Käse, zerbröselt; 150 g frischer Blattspinat, gewaschen und grob gehackt; 2 mittelgroße Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 200 g Cherrytomaten, halbiert; 2 EL Olivenöl; 1 EL Butter; 1 TL Honig; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)

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