Picadinho Cremoso de Carne com Batatas Temperadas

1.Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.

2.Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente, cerca de 3-4 minutos.

3.Junte o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, até que fique aromático.

4.Adicione a carne moída à panela e cozinhe, mexendo frequentemente, até que a carne esteja bem dourada, cerca de 5-7 minutos.

5.Tempere a carne com a páprica picante, o açafrão-da-terra, o lemon pepper, sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando bem para incorporar os temperos.

6.Adicione os cubos de batata à mistura de carne e mexa para combinar.

7.Despeje a água na panela, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, ou até que as batatas estejam macias e a carne esteja bem cozida.

8.Verifique o tempero e ajuste se necessário. Se desejar um picadinho mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de leite no final.

9.Finalize o prato com salsinha picada por cima antes de servir.