Waffles de Confete

1.Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem espumosos.

2.Adicione o açúcar e continue batendo até que a mistura fique clara e cremosa.

3.Misture a manteiga derretida e o leite, incorporando bem os ingredientes molhados.

4.Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.

5.Gradualmente, adicione a mistura seca aos ingredientes molhados, mexendo delicadamente até que tudo esteja combinado. Não misture demais; é normal que a massa tenha alguns grumos.

6.Por último, adicione os confetes coloridos à massa e misture suavemente para distribuí-los de maneira uniforme.

7.Preaqueça a máquina de waffles de acordo com as instruções do fabricante.

8.Quando a máquina estiver quente, unte levemente com manteiga ou spray de cozinha.

9.Despeje uma porção da massa na máquina de waffles, fechando a tampa e cozinhando até que os waffles estejam dourados e crocantes, cerca de 4-5 minutos.

10.Repita o processo com o restante da massa, mantendo os waffles prontos aquecidos em um forno baixo se necessário.