Ensalada de Sandía, Pepino y Cilantro con Aderezo de Lima

Name: Ensalada de Sandía, Pepino y Cilantro con Aderezo de Lima
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 tazas de sandía, cortada en cubos (sin semillas); 2 tazas de pepino, pelado y cortado en cubos; ½ taza de cilantro fresco, picado; ¼ taza de cebolla roja, finamente picada; ¼ taza de jugo de lima fresco; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita miel; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto

Una ensalada vibrante y refrescante que combina la sandía dulce con el pepino crujiente, el cilantro aromático y un aderezo cítrico de lima. Perfecta como acompañamiento ligero o plato principal en verano.

Prep: 20 mins

3/14/2025

Added by: Denis Casian

Ingredients

4 tazas de sandía, cortada en cubos (sin semillas)
2 tazas de pepino, pelado y cortado en cubos
½ taza de cilantro fresco, picado
¼ taza de cebolla roja, finamente picada
¼ taza de jugo de lima fresco
2 cucharadas aceite de oliva
1 cucharadita miel
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto

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