Massa Cremosa com Frango Cozido, Feijão Preto e Limão

1.Em uma panela grande, ferva água com uma pitada de sal. Adicione a massa e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

2.Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até que fique translúcida, cerca de 3-4 minutos.

3.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até que fique aromático.

4.Misture os tomates picados e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que comecem a se desmanchar.

5.Adicione o frango cozido e desfiado com natas à frigideira, misturando bem para incorporar os sabores. Cozinhe por mais 2-3 minutos.

6.Adicione o feijão preto à frigideira, misturando bem para que todos os ingredientes fiquem bem combinados. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

7.Adicione o suco de limão e misture novamente, permitindo que o molho engrosse levemente por cerca de 2 minutos.

8.Incorpore a massa cozida ao molho, misturando bem para que a massa fique coberta com o molho cremoso.

9.Sirva quente, guarnecido com salsinha picada.