Torta Cremosa de Presunto e Queijo com Aveia e Orégano

1.Preaqueça o forno a 180°C (350°F).

2.Em uma tigela grande, bata os ovos com um batedor até ficarem homogêneos.

3.Adicione o leite e o azeite de oliva aos ovos batidos, misturando bem.

4.Incorpore a farinha de aveia, a maizena, o orégano, o sal, a pimenta-do-reino e a mostarda, misturando até formar uma massa lisa.

5.Adicione o presunto picado e o queijo muçarela ralado à massa, misturando delicadamente para distribuir os ingredientes.

6.Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem incorporado.

7.Despeje a mistura em uma forma untada de aproximadamente 20cm x 30cm.

8.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

9.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em pedaços e servir.