Mousse de Chocolate no Microondas em 5 Minutos

1.Em uma tigela própria para microondas, coloque o chocolate meio amargo picado e leve ao microondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo, até que o chocolate esteja completamente derretido e liso.

2.Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar e a pitada de sal até obter uma mistura clara e fofa, cerca de 2 minutos.

3.Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e mexa delicadamente até que esteja bem incorporado.

4.Adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misturando suavemente até que a mistura esteja homogênea e cremosa.

5.Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.